| Friendship社 Processed
Danish Cream Cheese Spread 65+（これと同じものです） |
大さじ5〜7 |
| 市販のホイップ済みの生クリーム | 1袋 |
| クルミ、レーズン | 適宜 |
| マリービスケット | 8枚くらい |
■調理法■
1：クリームチーズを室温に戻す。
2：クルミを袋に入れて、麺棒などで叩いて砕く。
マリービスケットも同様に細かく砕く。
3：ボールにホイップ済みのクリームと1と2とレーズンを入れて混ぜる。
4：3をラップに取り、直径3〜4センチに棒状に整え、冷凍庫に入れ
一晩寝かせる。
後は、食べ易い大きさにカットして食べて下さい。
コメント：大人向けならブランデーを少し入れても良いかも。
ホイップクリームは自分で泡立てる場合、砂糖はお好みで調節して
下さい。
7分立てくらいだと、結構歯応えがある感じに仕上がります。
レーズン＆クルミ抜きでも美味しいですよ。