■調理法■
鳥まる鳥を鍋にお水と一緒に入れて、3〜4時間弱火でコトコト煮込むと、コラーゲンたっぷりの鳥のスープが出来ます！
お好みで飲む前に塩をちょっと振っても良いのですが、家庭のコンロでこんなに簡単に濃い味がでるなんてちょっとびっくりでした。


コメント：スープを飲んだ後のお肉は細かく裂いてから小分けに冷凍して、後日サラダやスープに入れて食べています。

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