■材料■
ねじり糸こんにゃく 厚揚げ さつま揚げ かつおダシ ヨシダのタレ
■調理法■
１：ねじり糸こんにゃくと厚揚げ さつま揚げを細かく切って ２：かつおだしとヨシダのタレと水で煮る だけです。落としぶたで２０分くらい煮ます。
コメント：具は薄く細長く切ってね。 和風の煮物になります。 ひじきの煮物も同様に作るととても美味しいです。 味加減を見ながら調整して下さい。